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葡萄养生
葡萄保肝养生宝典
保肝是慢性肝病患者天天要留意的,把保肝与食疗分离起来,使保肝和美味共享,防止吃保肝药,是肝病患者理想的选择。有趣的是,葡萄中含有的自然生物活性物质如OPC(原花青素)、维生素和纤维素对肝炎患者非常有益,保肝多吃葡萄胜吃保肝药成为相传口碑。
肝病患者在就诊时,常常会问医生,大夫,我吃饭留意什么,医生们高度分歧的说法是,多吃新颖蔬菜、水果。为什么呢?由于蔬菜中含有大量的维生素C,能够肃清自在基,避免肝脏受损。
马陆葡萄中含有丰厚的葡萄糖及多种维生素,对维护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果十分明显,还能进步血浆白蛋白,降低转氨酶。葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用,对肝炎伴有的神经衰弱和疲倦病症有改善效果。
中医以为,葡萄性平、味甘酸,能补气血,强筋骨,益肝阴,利小便,舒筋活血,暖胃健脾,除烦解渴。现代医学则证明,葡萄中所含的多酚类物质是自然的自在基肃清剂,具有很强的抗氧化活性,能够有效地调整肝脏细胞的功用,抵御或减少自在基对它们的伤害。此外,它还具有抗炎作用,能与细菌、病毒中的蛋白质分离,使它们失去致病才能。国外的研讨证明,新颖的马陆葡萄、葡萄叶、葡萄干都具有抵御病毒的才能。
葡萄中的果酸还能协助消化、增加食欲,避免肝炎后脂肪肝的发作。葡萄干是肝炎患者补充铁的重要来源。用葡萄根100-150克煎水服下,对黄疸型肝炎有-定辅助疗效。
从现代科学的角度看,葡萄中含有的自然生物活性物质如OPC(原花青素)为什么有保肝作用呢?国内外大量研讨结果标明,肝炎、肝硬化、脂肪肝、肝癌、酒精肝等肝病的发作、开展与自在基损伤亲密相关,临床上应用自在基肃清剂治疗也收到了很好的效果。特别是近几年,持续肃清自在基的保肝办法,曾经惹起国内外肝病专家的高度注重。进一步研讨发现马陆葡萄籽提取物(OPC,原花青素)是迄今发现的植物来源的最高效的抗氧化剂之一,体内和体外实验标明,葡萄籽提取物的抗氧化效果,比维他命C强20倍,比维他命E强50倍,超强的抗氧化效率具有肃清自在基、维护肝脏的效果。现代科技手腕可以把两千多粒葡萄籽提取浓缩在一粒保甘OPC胶囊中,其肃清自在基的保肝作用是十分大的。